Lista aktualności Lista aktualności

Laur Smaku dla Nadleśnictwa Jastrowie

25 czerwca w Jastrowiu odbyła się druga edycja „Smaków Bukowiny” - festynu kuchni regionalnej w ramach XXVI Międzynarodowego Festiwalu Folklorystycznego „Bukowińskie Spotkania”. W trakcie imprezy wręczono „Laury Smaku” dla instytucji, które wspierają działalność kulturalną. Jednym z laureatów było Nadleśnictwo Jastrowie.

   Leśnicy z Nadleśnictwa Jastrowie  eksponowali w trakcie imprezy swoje stoisko edukacyjne,przy którym starali się zapoznać gości z Ukrainy, Mołdawii, Rumunii, Słowacji i Węgier ze specyfiką pracy polskiego leśnika. Członkowie jastrowskiego koła Oddziału Nadnoteckiego Polskiego Towarzystwa Leśnego zorganizowali też wycieczkę rowerową dla uczestników „Bukowińskiego Festiwalu Nauki". W przejażdżce, która przebiegała ścieżkami „Wokół Jastrowskich Jezior" udział wzięli naukowcy z Polski i Ukrainy pod przewodnictwem profesor Heleny Krasowskiej z Instytutu Slawistyki Polskiej Akademii Nauk. W tracie jazdy i licznych postojów leśnicy prezentowali infrastrukturę turystyczną tworzoną na użytek społeczeństwa przez Lasy Państwowe, poruszano tematy wykorzystania środków zewnętrznych, przedstawiano sposoby gospodarowania zasobami leśnymi w Polsce.

   Głównym punktem imprezy był konkurs kulinarny. Wystartowało w nim 15 zespołów, które przygotowały niebanalne, bukowińskie dania. Ich wysiłek został doceniony i oceniony – najpierw przez jury, a następnie przez licznie zgromadzonych widzów. Jury, w skład którego weszli Klaudia Chamarczuk, restauratorka ze Złotowa, finalistka programu „Piekielna Kuchnia", profesor Helena Krasowska oraz Mirosław Mincewicz, dyrektor wydziału oświaty i promocji Starostwa Złotowskiego po wnikliwej degustacji przyznało zwycięstwo w konkursie pieczeni z dzika z kaszami przygotowanej przez Stowarzyszenie Formacja Dźwierszno. Po nagrodzeniu zwycięzców i wyróżnionych w konkursie kulinarnym, uhonorowano „Laurem Smaku" instytucje i osoby wspierające działalności kulturalną w Jastrowiu. W imieniu nadleśnictwa nagrodę z rąk Agnieszki Głyżewskiej-Klofik, dyrektor Ośrodka Kultury w Jastrowiu, odebrał zastępca nadleśniczego Janusz Dudek.